12.08.2019

Hochschule Albstadt-Sigmaringen: Neuigkeiten aus dem Studiengang „Lebensmittel, Ernährung, Hygiene“

D-Albstadt-Sigmaringen | Die Hochschule bietet nun auf XING die neue Netzwerkgruppe LEH-Lebensmittel, Ernährung und Hygiene an. Außerdem wird Prof. Dr. Andrea Maier-Nöth als neue Professorin für „Sensorik von Lebensmitteln und Gebrauchsgegenständen“ begrüßt. Des Weiteren beschäftigt sich das Modul Sensorik mit dem Thema: „Weniger ist mehr: Zucker- und Salzreduktion bei Erhöhung des Gesundheitswertes“

Der Infobrief des Studiengangs Lebensmittel, Ernährung, Hygiene (LEH) der Hochschule Albstadt-Sigmaringen informiert über aktuelle Forschungsvorhaben, Projekte, Exkursionen und vieles mehr:

Infobief als PDF

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